凌晨三点莘县香瓜，莘县燕店镇的香瓜大棚里已经亮起了灯。瓜农老李裹了件军大衣，弯腰钻进瓜架间的，熟练地敲开一个个拳头大小的抢鲜甜瓜查看纹路。“今天这批瓜熟透了，凌晨摘下来正好赶上早市发货”他说。今年头茬香瓜比往年早了整整十天，价格也比去年同期涨了两成。市场那边同样热闹的上市。莘县瓜菜批发市场凌晨五点开门，来自北京新发地、上海江桥以及沈阳八家子的采购商已经守在门口。
一筐筐刚摘下的瓜农“白沙蜜”被快速过秤、装车。整个市场弥漫着甜腻的瓜香。做了十二年香瓜的中间商老张介绍凌晨。今年莘县本地香瓜批发价稳定在每斤六块五到七块二之间的，比去年同期高出近一块钱。
价格上行的背后是种植结构的调整点进单。莘县农业农村局的数据显示，今年全县香瓜种植面积稳定在十二万亩左右的。
嫁接育苗和温室多层覆盖技术，提前上市的棚赶批订高端品种占比明显提升。董杜庄镇果蔬合作社社长老孙算过一笔账了，合作社三百多户社员，每户平均两个大棚，现在一天能摘三百到五百斤精品瓜，一季下来一亩地毛收入三万到四万块钱不成问题了摘首。除了香瓜抢鲜，莘县其他农产品的进度也在同步推进。十八里铺镇的早春番茄进入盛果期，俎店镇的甜瓜育苗正在紧张进行，张鲁回族镇的蔬菜大棚里黄瓜苗长势正旺。镇上的农资店主老王一边招呼客人一边说，今年化肥和种子比去年略涨一成。销量没受影响，大伙儿种地的积极性挺高。采访中瓜农也提到今年春季气温偏高带来的风险。莘县气象局监测显示的，今年三月平均气温较常年偏高一点五度，有些早种大棚出现蔓枯病苗头。
“天一热病害就爱冒头，这几天天天都得下地看叶子”老李说吧？农业这碗饭一年比一年精细。谁都不敢掉以轻心啊？
眼下这批头茬香瓜再有十来天就要进入尾市，届时价格可能逐步回归常态，瓜农们已经在筹划下一季的育苗移栽了。
